香橙磅蛋糕
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步骤1/18
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黄油室温软化,加糖粉
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步骤2/18
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天气有点冷,我的黄油与糖粉混合成黄油块了
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步骤3/18
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我用60度的水让黄油坐浴其中半分钟,就可以打发出我要的羽毛状了
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步骤4/18
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分3次倒入鸡蛋,并打发
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步骤5/18
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筛入低粉,玉米淀粉,泡打粉,盐
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步骤6/18
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搅拌均匀
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步骤7/18
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加入牛奶,再次搅拌均匀
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步骤8/18
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拌匀的面团
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步骤9/18
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橙子洗净,取皮,白的不要,苦涩
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步骤10/18
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切成橙皮末
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步骤11/18
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橙皮末加入面团中
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步骤12/18
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搅拌均匀
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步骤13/18
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放入磅蛋糕模具中
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步骤14/18
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180度,40分钟,烤到20分钟时上部已结皮,中间用刀划一道,这样烤出的蛋糕才有漂亮的裂纹(我这一道是不是划的太大啦)
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步骤15/18
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开吃咯,橙子的味道好浓,香甜可口
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步骤16/18
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成品
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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