土豆饼
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步骤1/5
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土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出后用勺子压成泥(我用的是小土豆就7个,用大土豆也可以,量多少主要看要吃多少)
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步骤2/5
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黄瓜、葱洗净切成小丁,火腿肠切成小丁
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步骤3/5
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黄瓜丁、葱花、火腿肠丁、淀粉放入土豆泥中搅拌均匀
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步骤4/5
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平底锅刷一层油,拌好的土豆泥捏成小饼状,一个个放进平底锅,等底部结底翻面继续煎(太早翻的话容易散,可以用锅铲轻轻铲起看一下会不会散掉,不会散就可以翻面了,也不要煎焦了,哈哈)
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最后一步
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两面煎好就可以出锅啦~也适合小孩子吃哦,另外还可以加一些五香粉或者胡萝卜,看个人喜好和营养搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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