水煮肉片这么做一人两碗饭
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
食材：猪里脊肉
用量：400g
、
食材：时令蔬菜
用量：300g
、
食材：小葱
用量：50g
、
食材：大蒜
用量：50g
烹饪步骤
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步骤1/3
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时令蔬菜改刀，倒入锅里炒断生，放入器皿打底
-
步骤2/3
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锅里倒入菜油放入猪油倒入郫县豆瓣炒香加入清水烧开，放入耗油、盐、鸡精味精、生抽、老抽、白糖。转到小火下入腌制好的里脊肉（一片一片下）。起锅倒入器皿。
-
最后一步
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表面均匀撒葱花蒜沫辣椒面花椒表面淋热油完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
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