东坡肘子
-
步骤1/7
点击查看大图
肘子洗净,冷水下锅,煮去腥。捞起沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
炒糖色,油和糖一同下锅,待糖冒泡下肘子
-
步骤3/7
点击查看大图
让肘子均匀受热,裹上糖色。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入姜,八角,香叶,桂皮,豆蔻炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入肘子,加水和生抽,老抽,料酒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入高压锅压50分钟,闷4小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
东坡肘子的其他做法
东坡肘子的相关分类
东坡肘子的相关推荐
-
梅菜扣肉
2475456人看过 -
史上最简单的电饭锅版东坡肘子 | 年夜饭我做主NO.5
401961人看过 -
东坡肘子
166578人看过 -
东坡肘子
819818人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1255349人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
97305人看过 -
东坡故里特色菜~东坡肘子
831745人看过 -
红烧肘子
5621893人看过 -
超级nice的麻辣香锅
221685人看过 -
鱼香肉丝
6808910人看过 -
#黄河路美食#糖醋排骨
189577人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2631136人看过