清蒸黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄鱼洗净,葱,姜,盐适量加水,鱼放入水中,浸泡半小时。时间到取出,清水洗净,备用。
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步骤2/4
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葱丝,胡萝卜丝,红椒丝备用。西芹,葱,姜适量入锅中加水烧开,加入生抽一勺,蒸鱼豉油,鱼露开锅五分钟,捞出渣渣,汤汁备用。
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步骤3/4
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入锅蒸五分钟,出锅葱丝,红椒丝,胡萝卜丝放鱼上面。
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最后一步
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放入料汁,起锅烧油一勺,三丝放鱼上面淋上热油,成了。美味清蒸黄鱼出锅!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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