草莓布丁
淡奶油、酸奶的味道和清新且果香十足的草莓融合在一起。加上布丁那诱人的口感，让每个品尝的人都开心。 400ml的罐子可以做两份，容器不同适当调整配方量。
-
步骤1/12
点击查看大图
吉利丁片剪成几条放入冰水里泡软
-
步骤2/12
点击查看大图
草莓洗净去蒂切丁
-
步骤3/12
点击查看大图
用料理机打成泥
-
步骤4/12
点击查看大图
淡奶油加糖粉打至6分发（刚刚有纹理有微小的流动性）
-
步骤5/12
点击查看大图
加入酸奶（没有原味酸奶了，我用的炭烧酸奶）
-
步骤6/12
点击查看大图
淡奶油和酸奶搅拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
吉利丁泡好后捞出，控净水，然后放入无水的容器中隔水融化，倒入淡奶油酸奶混合液中。快速搅拌均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入打好的草莓。
-
步骤9/12
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
草莓切片装饰在罐子壁上，尽量切的薄些，然后草莓片紧密贴合在罐壁上。
-
步骤11/12
点击查看大图
倒入做好的布丁液。
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷藏2小时以上就可以了，吃的时候再装饰上草莓和蓝莓，这样表面的草莓够新鲜。
1.喜欢草莓足够甜话可以不加糖粉，甜度就来源于草莓和酸奶。
2.吉利丁片要用冰水泡软，控净水后隔水融化，过程中避免多余的水份
3. 草莓切片装饰在罐子壁上，尽量切的薄些，然后草莓片紧密贴合在罐壁上，避免布丁液倒入破坏了杯壁的装饰。
4. 冰箱冷藏2小时以上就可以了，吃的时候再装饰上草莓和蓝莓，这样表面的草莓够新鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
草莓布丁的其他做法
草莓布丁的相关分类
草莓布丁的相关推荐
-
巧做脆爽凉拌木耳
24702633人看过 -
烧仙草
51087人看过 -
#我为奥运出食力#⭐鸭血粉丝汤⭐
318881人看过 -
红豆馅包子
80269人看过 -
烧仙草
76088人看过 -
地道东北菜|芸豆土豆炖排骨，好吃到停不下来！
975632人看过 -
番茄爽口有机菜花
1732655人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1344322人看过 -
西柚柠檬养乐多
36230人看过 -
鸭血粉丝汤
326232人看过 -
#15分钟周末菜#冰鲜柠檬水
608701人看过 -
#车厘子自由行#美味黑森林蛋糕
144742人看过
