不知道吃什么•就吃咖喱牛肉饭
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材:1.土豆、胡萝卜削皮,清水洗净,切块备用。2.香菇、油麦菜(需要绿色点缀可用一朵西兰花代替)洗净清水煮熟,备用。煮的时候水沸腾加入少于盐和食用油,蔬菜颜色鲜亮有食欲。3.取虾线,清水煮虾,加姜片,煮5分钟,关火后闷8分钟,盛出备用。4.清水煮蛋,煮熟捞出过冷水,拔皮切片备用。5.黑芝麻锅里炒熟,晾凉备用。6.牛肉切块加入料酒、黑胡椒、生抽腌制15分钟。7.洋葱清洗切块备用。8.蒸米饭适量。
-
步骤2/4
点击查看大图
1.锅加热加入食用油,油温八成热加入洋葱炝锅,翻炒至洋葱略微金黄,加入腌好的牛肉,均匀翻炒几分钟至6成熟,加入水没过肉,盖锅盖,其间翻几次,均匀搅拌,闷煮20分钟。2.加入土豆、胡萝卜翻炒均匀,加入咖喱块继续闷煮10分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
肉烂土豆、胡萝卜块全熟,依个人口味加入盐、黑胡椒等调味料,关火。
-
最后一步
点击查看大图
小碗盛出蒸熟米饭,倒扣在盘里,撒上炒熟的黑芝麻。旁边淋上浓香的咖喱牛肉汤汁,依个人喜好适量,鸡蛋切片和香菇油麦菜一起摆盘,放上煮好的虾,香喷喷的咖喱牛肉饭就做好啦,一盘不够再来一盘,味道和心情都好到起飞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
咖喱牛肉饭的其他做法
-
咖喱牛肉饭
-
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
-
#解锁山姆牛肉的秘密#咖喱牛肉饭
-
咖喱牛肉饭#秋天怎么吃#
-
周末睡懒觉后最适合的早午餐-咖喱牛肉饭
-
#夏日开胃餐#咖喱味超浓郁、好吃到舔盘的咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的相关分类
咖喱牛肉饭的相关推荐
-
不知道是什么鸡
15916人看过 -
不知道吃什么就吃肉酱意面
8128人看过 -
客家白斩鸭
42227人看过 -
给夏天不知道吃啥的你
17292人看过 -
白砍兔(口水兔)#餐桌上的春日限定#
152999人看过 -
披萨~超级大都不知道几寸
10459人看过 -
白斩鸭
53025人看过 -
你一定不知道的广东小吃~粉角
80714人看过 -
美食美刻之牛奶面包
108人看过 -
姜撞奶(蒸锅版)
694人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#豉香春笋炒牛肉
3990人看过 -
蒜苗炒鸡蛋#寻味外婆乡传承春日宴#
3378人看过