红枣莲藕羹 清热生津 健脾开胃
莲藕清热生津、补脾开胃。现在天气干燥，可以给家人做一些莲藕相关的食物，清热去燥效果尤佳。红枣具有补中益气、健脾和胃、养血安神等功效，多吃能抗衰老、改善睡眠质量。和莲藕煮成羹，能健脾开胃、温和润燥，适用的人群更广泛。而且红枣香甜，可以给莲藕羹更添美味，一般大人小孩都爱喝它。
-
步骤1/7
点击查看大图
将莲藕去皮切小丁。因为莲藕容易氧化，可以将切好的莲藕泡于干净的清水中防氧化变黑。或者像我这样现切现用。红枣切成小丁。建议对口感要求高的小伙伴，要先去红枣皮再拿来打。
-
步骤2/7
点击查看大图
将藕丁和红枣丁放入豆浆机中。
-
步骤3/7
点击查看大图
加适量水与食材持平。喜欢稠的，就减少水量。爱喝稀的就加多点水。这个视乎个人喜好，无需定量。
-
步骤4/7
点击查看大图
盖好盖子，启动九阳魔法豆迷你豆浆机即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
将莲藕红枣汁倒入锅中边中火煮边搅拌，只要不是太稀的话，基本煮开后就可以关火。红枣莲藕羹变成半透明。用汤勺画圈搅拌，你会发现莲藕红枣羹逐渐变稠。所以如果打汁时水量放多了，可以稍微延长煮的时间去调整浓稠度。
-
步骤6/7
点击查看大图
营养好喝，多喝能提高免疫力。
-
最后一步
点击查看大图
红枣莲藕羹
像莲藕这类容易氧化的食材，尽量不要用铁锅煮，跟铁接触后更容易氧化变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
红枣莲藕羹的其他做法
红枣莲藕羹的相关分类
红枣莲藕羹的相关推荐
-
椰蓉蜜豆泡浆面包
327174人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#枣泥花环面包
102305人看过 -
润肺止咳 滋润生津 无花果苹果糖水
1202929人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
686521人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12367073人看过 -
#年夜饭菜谱#西安|炖个鸡腿鱿鱼汤煲，清爽又鲜美
247253人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆，糯叽叽！
101098人看过 -
#“佳”节好滋味#蓝莓果酱面包
155233人看过 -
潮热难耐，来碗养胃生津的老火汤——沙参玉竹煲老鸡
1090150人看过 -
广式萝卜糕
15932人看过 -
#好吃不上火#南瓜面包
1639913人看过 -
牛角面包 | 无糖无蛋无黄油基础版面包
20030人看过
