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干炸蘑菇鱼

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倾厛花開的聲音

疫情严重不让出门，但对于像我这种平时比较宅的人来说没什么，憋在家里干点什么呢？做个美食分享给大家吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
平菇 250克
、
盐 适量
、
五香粉 适量
、
鸡精 适量
、
孜然粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡蛋 两个
、
面粉 适量
、
水 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的是果蔬鸡精所以是绿色的，好不好吃全靠面糊和炸制火候，如果不知道调的面糊怎么样，可以先炸一个尝一下，或者用筷子粘面糊，炸一点面糊尝尝，调料都是根据个人口味调制，如果喜欢吃辣的可以撒辣椒粉，或者复炸的时候用签子穿起来炸，捞出后刷甜面酱撒孜然或辣椒粉跟烧烤卖的一个样，但是比他们的卫生多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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