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芥小小的美食厨房

牛肉千万不要这样做，不然出锅就没了
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10~30分钟   |   配菜(中级)
牛里脊肉 300g
、
姜蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
芝麻 1抓
、
葱花 1勺
烹饪步骤
小贴士

①这个牛肉因为加了生抽，咸度刚好所以没有加盐，大家觉得淡可以加少许盐 ②小炒黄牛肉一定要全程大火翻炒，这样牛肉会很香 ③姜蒜干辣椒要一起下锅，这样干辣椒不会糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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