麻辣香锅
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐干切成块。
-
步骤2/8
点击查看大图
包菜洗干净用手掰开备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
辣椒、青蒜切好。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中倒入水烧开,分别把所有的材料都放入开水中焯水备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
烫好的材料用一个大碗盛出来,包菜要用凉水冲洗一下,其它的不用冲洗。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中放适量油,先放入火锅底料、郫县豆瓣酱、蒜头、花椒、青蒜头、辣椒、料酒、炒出香味后放入烫好的材料,炒匀后再加入蚝油、生抽、少许盐、最后起锅前加入青蒜叶即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品出锅。
-
最后一步
点击查看大图
是不是看起来很有食欲!
因为所有的材料已经焯水了,所以后面炒的时候就不要炒太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
麻辣香锅的其他做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
复刻老北京宫廷冰酥酪
188316人看过 -
夏日烧烤做法超简单,学会不用吃外卖
420576人看过 -
清蒸鱼段
2192169人看过 -
冰豆花
70357人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#大闸蟹花式吃法-真的香哭啦,是你蟹黄油
133098人看过 -
#放假请来我的家乡吃#豌豆凉粉
165727人看过 -
烤箱版烧烤
19560491人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 破防了!这个香菇肉酱拌面好吃到哭
115782人看过 -
抹茶酸奶雪糕
38552人看过 -
#加油 阿根廷#麻辣香锅鸡翅
119615人看过 -
秋天就该“辣”么吃,超级美味的自制剁椒酱
521304人看过 -
肉末粉丝堡
486330人看过