万能下饭菜-虎皮尖椒
本来不太喜欢吃尖椒,有一次在朋友家吃过之后,欲罢不能,吃了两大碗米饭! 跟朋友要来配方,分享给大家,超级好吃,超级下饭! 小伙伴们赶紧动手做起来吧~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,尖椒去蒂洗干净备用,大葱切丝,淀粉放入适量水化开。调汁:生抽、蚝油按照1:3的比例,加入糖拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
尖椒用刀从头到尾划开一个口。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放油,油热尖椒下锅过油。
-
步骤4/7
点击查看大图
变软变色后捞出控油,锅内油倒出。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内倒入适量油,起锅烧油,油热倒入料汁搅拌,怕辣可以倒入少许醋中和,料汁起泡倒入葱丝、水淀粉拌匀,尝味加入尖椒翻炒均匀即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品!
1、尖椒洗干净后晾干或擦干再过油;
2、尖椒过油注意油点飞溅,预防烫伤;
3、尖椒选择小一点的,好操作,可以把籽掏掉,根据个人喜好操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
虎皮尖椒的相关分类
虎皮尖椒的相关推荐
-
葱烧豆腐
743848人看过 -
肉夹馍
12552414人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2701750人看过 -
鸡腿炖土豆
493659人看过 -
虾酱炖豆腐
256559人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6707271人看过 -
葱油拌面
12984442人看过 -
口水鸡
30723697人看过 -
凉拌青笋#童年不同样,美食有花样#
808360人看过 -
炝炒土豆丝
35988894人看过 -
#一道菜表白豆果美食#狼牙土豆条
2945178人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆饭】活血排湿
264671人看过