彩色花卷
-
步骤1/7
点击查看大图
菠菜3根➕半杯温热水打成汁过滤,一根胡萝卜➕半杯温热水打成汁,蝶豆花适量热水泡开
-
步骤2/7
点击查看大图
一碗半面粉➕2.5克酵母➕一勺白糖➕一杯菠菜汁是一个面团的量
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入菠菜汁搅拌成絮状,一边倒一边搅
-
步骤4/7
点击查看大图
然后揉成光滑的面团不沾手为止
-
步骤5/7
点击查看大图
醒发两小时至两倍大拉丝的状态就可以了,然后加入少许的面排气揉至不粘手
-
步骤6/7
点击查看大图
赶成薄片中间刷油叠在一起切成小条,拧3圈捏一起就可以了
-
最后一步
点击查看大图
冷水下锅,二次醒发5分钟,上气蒸8分钟即可,松软又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
彩色花卷的其他做法
彩色花卷的相关分类
彩色花卷的相关推荐
-
彩色水饺
25376人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
199558人看过 -
一次发酵彩色蔬果水光肌刀切馒头
321498人看过 -
4款家常包子馅制作
172486人看过 -
蚝油油菜
2468371人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2083623人看过 -
KFC上校鸡块(自创版)
162412人看过 -
干炸带鱼
7882555人看过 -
#春日养生局#葱油饼
282198人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁柠檬鱼片
144887人看过 -
懒人福音!轻松简单易上手的电饭煲香菇炖鸡块,简直让人无法抗拒
3235391人看过 -
素炒腰花
26221人看过