炸排叉，小时候的味道
特殊时期 憋在家里想吃炸排叉 结果去超市发现没有卖的 只好自己亲自动手了
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步骤1/9
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将面粉、水、黑芝麻、盐、椒盐放在一起搅拌，和面
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步骤2/9
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醒面半个小时
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步骤3/9
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把面团擀成薄饼，越薄越好
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步骤4/9
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去掉边角
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步骤5/9
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切成小块
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步骤6/9
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将两张大小相同的面片叠在一起，中间划三刀
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步骤7/9
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将一边从中间的洞中翻出，叠成麻花
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步骤8/9
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油热八分，转小火炸熟即可
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最后一步
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出锅啦，特别香脆
1、擀面的时候可以撒些面粉，就不沾案板了
2、注意火候，火大了芝麻就苦啦
试试吧，相信你也可以成功的
真的是太香太脆太好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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