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松软香甜的红糖发糕的做法

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松软香甜的红糖发糕

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宅在家就会想法子做各种吃的，这款红糖发糕松软香甜，简单易上手，人见人会。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

片红糖 200克

、

面粉 500克

、

泡打粉 9克

、

红枣若干

、

鸡蛋 2个

、

水 300克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
片红糖加水煮开至完全融化，然后将糖水放凉。（一般用红砂糖，我是因为家里片糖太多了。）
步骤2/7 点击查看大图
红枣洗干净剪碎。
步骤3/7 点击查看大图
红糖水放凉后，加入泡打粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，面粉拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
拌匀后的状态，装盘等待发酵20分钟。
步骤5/7 点击查看大图
发酵好后撒上红枣碎，水开上锅蒸25分钟，熄火焖5分钟。
步骤6/7 点击查看大图
蒸熟出锅
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

松软香甜的红糖发糕，再加上一杯浓浓的豆浆，或者来一碗杂粮粥，简直完美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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