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自制油泼面的做法

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自制油泼面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

小麦面粉适量

、

盐少量

、

辣椒粉 10g

、

陈醋适量

、

色拉油适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/4
根据人多少和面，和面的时候加点盐，醒十几分钟，面不要太软。
步骤2/4
醒好面之后开始拉面，面煮的差不多了，把喜欢的青菜或者豆芽一起煮了
步骤3/4
然后捞出来，放上蒜末，盐，辣椒面
最后一步
最后一步，热锅烧油，浇到刚捞的面上，蒜末的香和辣椒面的香就出来了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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