养乐多芒果慕斯杯
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步骤1/12
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准备好制作所需的材料
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步骤2/12
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130g芒果肉放入搅拌杯
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步骤3/12
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加入半瓶养乐多,打成果泥备用
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步骤4/12
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5g吉利丁片浸没在冰水中10分钟泡软后捞出,隔水融化成吉利丁液
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步骤5/12
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待吉利丁液冷却至常温后,倒入芒果泥中搅拌均匀
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步骤6/12
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6片消化饼干碾碎后铺在杯底
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步骤7/12
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倒上芒果泥放入冰箱冷藏1小时
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步骤8/12
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70g淡奶油加入1勺白砂糖后打发至有纹路并可以缓慢流动的状态
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步骤9/12
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将剩余芒果泥倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀呈慕斯液
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步骤10/12
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冷藏后的芒果冻上面,放上芒果块
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步骤11/12
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再倒上慕斯液,放入冰箱冷藏2小时
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最后一步
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装饰上芒果块和薄荷叶即可
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发布于 2020-02-11
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