蜜桔果冻
孩子很喜欢吃果冻,我就在家做一份果冻,虽然也用了冰粉粉,但是相比较卖的果冻,添加剂还是相对少一点。
-
步骤1/9
点击查看大图
冰粉粉就是这个,网上很多卖的;
-
步骤2/9
点击查看大图
沙糖桔去皮,把丝络去干净;
-
步骤3/9
点击查看大图
猕猴桃切成小丁;
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中加入500ml水,加入适量老冰糖烧开,再放进水果,煮二分钟;
-
步骤5/9
点击查看大图
把水果捞出控干水分;
-
步骤6/9
点击查看大图
把水果分放在果冻模具里;
-
步骤7/9
点击查看大图
把煮水果的汤煮沸,然后倒入量杯,加入冰粉粉搅拌均匀;
-
步骤8/9
点击查看大图
把果冻水倒入模具中,常温下晾凉,再放入冷藏室里冷藏二十分钟左右;
-
最后一步
点击查看大图
脱模以后就可以吃了^ω^
1.想更Q一点的口感就多加一两克冰粉粉,正常的配比是8克兑500毫升水,我用500毫升水,正好做两份模具的,16个果冻;
2.制作成功以后要尽快食用,超过一天果冻就自动化成水。
3.其实这个冰粉粉就是吃火锅时常配着吃的冰粉,我个人感觉口感还不错;
4.水果丁加两三粒就可以,这样倒入果冻水的时候正好漂浮在中间,成型以后更好看,加太多容易沉底,脱模后底部水果太多容易不成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
蜜桔果冻的相关分类
蜜桔果冻的相关推荐
-
冰糖橘子罐头
49673人看过 -
高压锅红烧猪蹄
75071人看过 -
面包蟹-避风塘炒蟹
285666人看过 -
家烧鲳鱼年糕
44450人看过 -
大人孩子都爱吃的可乐鸡翅
59354人看过 -
清炖羊肉汤
4049834人看过 -
无蜂窝版:蒸蛋
424319人看过 -
黑蒜排骨汤#精品菜谱挑战赛#
469870人看过 -
黑蒜猪骨汤
58915人看过 -
炫不完的橘子,用来做蜜桔牛奶果冻,清爽Q弹
14362人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
406039人看过 -
冰糖橘子
49052人看过