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羊排炖白萝卜，适合冬天的一道菜的做法

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羊排炖白萝卜，适合冬天的一道菜

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适合冬天的一道菜。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

羊排 600g

、

白萝卜 800g

、

八角 2个

、

大葱一段

、

姜 2大片

、

花椒少董

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊排，白萝卜切块。
步骤2/8 点击查看大图
羊排焯水，去除血水。
步骤3/8 点击查看大图
高压锅内加入姜片，蒜片，葱段，花椒，大料，生抽，老抽，蚝油，盐，热水可以多放些。
步骤4/8 点击查看大图
加入焯水的羊排。
步骤5/8 点击查看大图
高压锅，上气后再烧10分钟。
步骤6/8 点击查看大图
开盖，加入白萝卜，再盖上盖烧15-20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
一锅香喷喷的羊排炖萝卜就做好了。
最后一步点击查看大图
出锅，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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