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亚麻籽油蒲公英煎蛋饼

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蒲公英，真是难得一见。 据说，它是天然消炎药，有清热解毒之效用，好像对于女性乳腺疾病也有好处。 前不久才在某电视节目里看到介绍，这么快就遇上它，赶紧弄一把尝尝稀奇。怎么吃是个大问题。炒鸡蛋！这是哪儿来的印象？不过，鸡蛋是个万能搭，好像什么东西都可以拿来炒鸡蛋。蒲公英炒鸡蛋想必也是个不错的主意。 不想用太多油去炒，干脆只用少少一点油煎成饼饼，最后浇上一点亚麻籽油，让它看起来有光泽一点。 蒲公英会让金灿灿的鸡蛋变得暗淡？真没想到这效果。不过，闻起来还是满满的蛋香，吃起来么。。。。微苦，不是所有人都肯吃诶。。。。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
蒲公英 50克
、
鸡蛋 1个
、
亚麻籽油 1小勺
、
盐 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

盐的用量可根据自己口味酌情增减。 煎烙时用小火，以免底部焦糊而不熟。 没有亚麻籽油可以用芝麻油，橄榄油等代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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