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鸡丝粥的做法

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鸡丝粥

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本想做个香菇鸡丝粥，无奈非常时期家里没有香菇，只能用杏鲍菇代替，味道也还是不错的。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

杏鲍菇（干香菇）适量

、

葱花适量

、

大米适量

、

水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，煮至断生后撕成丝。
步骤2/5 点击查看大图
大米和水的比例是1：4，放电饭煲里用粥的程序煮至剩余10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
煮粥的时候可以处理鸡肉和杏鲍菇，葱花
步骤4/5 点击查看大图
将鸡丝、杏鲍菇、葱花、盐放入锅中搅匀，继续煮10分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前放些绿葱花配色，可以享用啦！

小贴士

杏鲍菇换成泡发的干香菇味道会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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