蘑菇炒鸡丁,好做又好吃
也是初学者,凭感觉做了这道菜,感觉还不错,简单易上手,分享给大家
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿肉切丁,加入豆瓣酱,料酒,淀粉搅拌均匀备用
-
步骤2/7
点击查看大图
姜、蒜、青辣椒切好备用,蘑菇我先用热水过滤了一遍,去掉涩味。白蘑菇切丁备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒入油,油温8成热,调小火把,姜、蒜、青椒下锅,炒香。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入切好的鸡肉一起翻炒,
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蘑菇一起翻炒,可以加点生抽调味
-
步骤6/7
点击查看大图
为了防止白蘑菇炒不熟,我加入了一点开水,盖上盖子焖煮了5分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
最后,洒上花椒面,盐、鸡精,搅拌装盘。可以加点葱花,看起来更好看,家里没有,就没装了,第一次写,如果不清楚,可以问我。谢谢观看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
蘑菇炒鸡丁的其他做法
蘑菇炒鸡丁的相关分类
蘑菇炒鸡丁的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#排骨蘑菇
128025人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1386014人看过 -
豆角炒肉#一道菜表白豆果美食#
1177096人看过 -
鲜味十足,耗油生菜
1629593人看过 -
#我家乡的酱油美食# 蘑菇洋葱炒蛋
166316人看过 -
麻酱西兰花苔蘑菇
34706人看过 -
家常瓠子
185231人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6347987人看过 -
秋葵炒鸡蛋
152836人看过 -
蘑菇炒青菜
1025922人看过 -
粉丝蒸包
143756人看过 -
#女神野餐记# 蒜苔炒肉丝
204705人看过