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比街边麻辣串还好吃的麻辣土豆片的做法

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比街边麻辣串还好吃的麻辣土豆片

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这款麻辣土豆片好吃易学！不油炸！

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10分钟左右

土豆片两个

、

蒜 1头

、

盐适量

、

蚝油适量

、

味达美适量

、

芝麻适量

、

孜然适量

、

辣椒面适量

、

甜面酱适量

、

小米辣三个

、

麻辣串干料适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备两个呆萌的土豆，将它们切成薄片。尽量薄一点。
步骤2/10 点击查看大图
放在清水里，清洗三遍。
步骤3/10 点击查看大图
锅里烧水水开后，将洗好的土豆片放在水里，断生，喜欢面的可以多煮一会
步骤4/10 点击查看大图
煮好的土豆片，沥干水分
步骤5/10 点击查看大图
我们在一个容器里准备调料盐，蒜末，小米辣辣椒面，孜然粉，芝麻，还有麻辣串的干料(某宝有卖，喜欢小吃的吃货们可以长期备，如果没有，可以多放点孜然粉代替)
步骤6/10 点击查看大图
锅里烧油油量式正常炒菜的量二倍就可以，油热之后倒在我们刚才的调料容器里，快速的搅拌。
步骤7/10 点击查看大图
再获好的调料里放上蚝油味达美，甜面酱，喜欢酸的，可以来一点米醋，将它们搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
姜力干水的土豆片倒在调料里，用手将它抓匀
步骤9/10 点击查看大图
最好腌制半小时后开始吃，这样味道更浓!
最后一步点击查看大图
来个特写，我一个人吃了一大盘两个土豆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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