油焖笋
浏览 39.9万 · 收藏 3865 · 学做 3
将做法保存到手机
江南的笋,鲜嫩肥美,油焖笋是经典做法。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
春笋剥入壳,切盛找长条。香葱切成葱花。
-
步骤2/4
点击查看大图
热油,笋下锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入冰糖、生抽、老抽,翻炒上色,倒入没过一半笋的水。烧开后,慢慢收汁。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,出锅。
小贴士
春笋很嫩,不要焯水去涩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
换个做法
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14483115人看过 -
椰子汁
90348人看过 -
冬笋肉片
194875人看过 -
#童年不同样,美食有花样#五香煮花生
442601人看过 -
番茄小酥肉
185307人看过 -
红糖发糕(无称快手)
110136人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2675179人看过 -
#以美食的名义说爱她#百香果蜂蜜茶
138960人看过 -
#春日养生局# 肉片炒春笋
172722人看过 -
粗粮~香煎玉米饼
72764人看过 -
凉拌竹笋
2217538人看过 -
#肉食主义# 浓香脆嫩的肉片雪菜炒春笋
160212人看过