冰糖银耳炖雪梨
冰糖雪梨，是一道常见的汉族名点，是用雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜等功效，对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉干、痒、痛、音哑、便秘、尿赤均有良效，而且老少皆宜。
-
步骤1/14
点击查看大图
来个全家福
-
步骤2/14
点击查看大图
银耳用清水泡发，泡一个小时就可以泡发，如果时间允许呢，就多泡一会，三个小时左右出胶会出的更好，但是不可以泡的太久了，别超过四个小时，泡太久容易导致银耳的营养成分流失，也容易滋生细菌！！
-
步骤3/14
点击查看大图
泡发以后，去掉根部，洗干净
-
步骤4/14
点击查看大图
银耳洗净，撕成小块，雪梨削皮，切成小块
-
步骤5/14
点击查看大图
银耳放入砂锅，放入适量清水
-
步骤6/14
点击查看大图
大火烧开，小火慢炖四十分钟，银耳出胶
-
步骤7/14
点击查看大图
放入切好的梨块，在炖十分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
放入红枣在煮二十分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
最后放入冰糖和枸杞在煮十分钟左右就好了，枸杞放的早的话，会煮太烂，口感不好，也影响美观
-
步骤10/14
点击查看大图
如果喜欢汤特别稠的感觉，关火后在焖十五分钟左右，肯定会更加软糯黏稠
-
步骤11/14
点击查看大图
完成
-
步骤12/14
点击查看大图
再来个图
-
步骤13/14
点击查看大图
焖了几分钟后。更加软糯
-
最后一步
点击查看大图
银耳的适宜和禁忌，一定要看哦！！！！
喝一碗银耳汤，滋阴润燥的效果是最好不过了。银耳可是人称“平价燕窝”，可想而知它对女性的美容养颜作用是多么好。而且银耳汤入口爽滑，有淡淡的清香，深受广大朋友的喜爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
冰糖银耳炖雪梨的相关分类
冰糖银耳炖雪梨的相关推荐
-
止咳润肺篇 | 冰糖银耳羹、川贝炖雪梨
137381人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺清燥～冰糖炖雪梨
169638人看过 -
#流感季饮食攻略#沁甜润肺，止咳化痰的冰糖炖雪梨
162345人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#冰糖银耳炖雪梨
178324人看过 -
冰糖雪梨炖银耳
2867452人看过 -
#LG御见美好食光#冰糖雪燕炖雪梨
137068人看过 -
#我心中的冬日限定#冰糖银耳炖雪梨
41361人看过 -
#憋在家里吃什么#清热润肺，提高免疫力的冰糖雪梨银耳羹
817876人看过 -
#入秋滋补正当时#清燥润肺，老少皆宜的冰糖雪梨银耳羹
1622654人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4857517人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1819179人看过 -
超下饭的红烧茄子
132545349人看过
