一次成功的玉米烙
到饭店必点的玉米烙，又甜又酥，家里还有玉米粒，超市买的一包包那种，应该是熟玉米粒，于是立马来试着做做看。
-
步骤1/10
点击查看大图
熟玉米粒解冻，沥干，放入生粉搅拌
-
步骤2/10
点击查看大图
再放入糯米粉搅拌。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内放一碗油，烧热，倒出。
-
步骤4/10
点击查看大图
热油先放一边。
-
步骤5/10
点击查看大图
不粘锅在关火状态把玉米粒排进去，用硅胶铲压平成饼状，中大火煎
-
步骤6/10
点击查看大图
把刚刚的热油从饼边淋进去，炸2分钟。这时用铲子试试是否成型。
-
步骤7/10
点击查看大图
成型了的话，把多余的油倒出，翻个面，继续煎。
-
步骤8/10
点击查看大图
边角有些掉了，但不影响大局，撒上白糖。
-
步骤9/10
点击查看大图
底面很酥，最后煎的那一面由于我怕糊没敢多煎，没有底面酥，但撒了糖味道也不错。
-
最后一步
点击查看大图
已经被他一个人干完了☺
一定要用不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
玉米烙的其他做法
-
香甜玉米烙#发现粗粮之美#
-
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
-
#奇妙烘焙屋#玉米烙脆卷
-
#纳福汇轻松喷出美味#快手空气炸锅版玉米烙
-
惊艳餐桌的甜品，自制脆脆甜甜玉米烙，来自口感视觉的双重体验
-
#美味开学季#香甜玉米烙
玉米烙的相关分类
玉米烙的相关推荐
-
营养美味的早餐鸡蛋饼～10分钟就能搞定
959373人看过 -
#今天吃什么#铁板鱿鱼（炒锅版）
591607人看过 -
薏米红豆水
3614344人看过 -
#憋在家里吃什么#芝士焗大虾
312594人看过 -
香菇火腿焖饭
21025人看过 -
蒜香空气炸排骨
204916人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10659674人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒸荷包蛋，清新爽口，蒸的不上火
486818人看过 -
肉末粉丝
2444825人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
1008454人看过 -
烤箱版烧烤
19553584人看过 -
竹笋炒牛肉
638220人看过
