什锦烧烤走起
家里蹲了这么久看到冰箱里的食材这一点那一点的 思来想去就整个烧烤吧 烧烤的可塑性很大 食材可以根据家里现有的随意搭配 因为家里没有烧烤酱就用的干料 味道也不输外面烧烤摊子的 在这个菜谱中 一共分了三类食材 大家可以自由组合或选择其一 怎么开心怎么来 跟我做起来吧~
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步骤1/7
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想做肉类的需要提前一晚上腌制 这样会更入味哦 将洋葱切条加入食盐 抓匀盖保鲜膜放入冰箱腌制
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步骤2/7
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这个是腌制一晚的羊肉哦
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步骤3/7
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材料二中切好的食材
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步骤4/7
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材料三中切好的食材
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步骤5/7
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这些分别是加入调料后的食材
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步骤6/7
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烤盘铺锡纸摆入羊肉 洋葱要一起放进去哦 这样烤出来的味道更香
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最后一步
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烤箱200度上下火烤25分钟 我一共烤了三盘 分别是上述三种材料 针对羊肉在20分钟左右时拿出来撒入一次孜然和辣椒面 五分钟后取出开吃 其他两类可以根据自己的口味喜好酌情增减辣椒和孜然的用量
开心的做起来吧 鱿鱼和虾建议时间再长点 烤干点味道会更香哦 总之依据自己的喜好可以调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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