家常豆腐
做菜是就像生活的阅历，随着年龄的增长菜也会变得稳重许多
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步骤1/8
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一块正方体的老豆腐
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步骤2/8
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切成八片，放入盘中
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步骤3/8
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准备好香菇切片
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步骤4/8
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香菇切片
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步骤5/8
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大蒜苗切段
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步骤6/8
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把切好的豆腐放在油锅里煎成两面金黄即可（注意，多放点油豆腐颜色会更漂亮，油温一定要高）
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步骤7/8
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然后把煎好的豆腐放入盘中，再起锅放油。油温差不多时放入香菇翻炒几下。倒入刚才煎好的豆腐一起翻炒。加入少许糖、老酒增香、一勺美味鲜、一勺海天的黄豆酱、少许开水。大伙调中火，闷两分钟，等收汁差不多时加入切好的大蒜苗，翻炒几下，再加一丢丢的鸡精。
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最后一步
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美味的家常豆腐就完美出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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