酸奶溶豆
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步骤1/8
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除蛋清外的原材料混合。
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步骤2/8
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用打蛋器充分搅拌。
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步骤3/8
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蛋清打至硬性发泡。
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步骤4/8
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取一部分蛋白混合细料。
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步骤5/8
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全部混合翻拌注意不要消泡。
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步骤6/8
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装入裱花袋挤在烤盘上。
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步骤7/8
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烤箱预热上下火150度烤10分钟,此时调换烤盘继续烤5分钟,再次调换烤盘,110度烤15分钟。
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最后一步
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微微的甜味好吃的停不下来。
此方子面粉、酸奶的量比较大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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