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一吃就上瘾的芝麻薄脆，又脆又香的做法

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一吃就上瘾的芝麻薄脆，又脆又香

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每天想着吃什么零食，晚上烤了一盒芝麻薄脆，又脆又香，满口的芝麻味道，好吃极了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芝麻 65g

、

食用油 30ml

、

低筋面粉 30g

、

蛋清两个

、

白砂糖 40g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先准备好材料，喜欢吃糖的可以再多加一点也可以，我个人不是喜欢特别甜的。
步骤2/8 点击查看大图
将两个蛋清、食用油和白砂糖混合在一起，搅拌至白砂糖完全融化。
步骤3/8 点击查看大图
然后加入芝麻，芝麻因为是从家里带的，所以用水清洗了一下，生芝麻或者熟芝麻都可以。
步骤4/8 点击查看大图
充分的搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
然后倒在烤盘上，让它成一个薄薄的一整片。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱提前预热，170度上下，预热10分钟。然后弄好以后放进去，170度上下烤15-20分钟，依据自己家的烤盘。烤到完全没有白色。
步骤7/8 点击查看大图
这个是用圆盘烤的。
最后一步点击查看大图
整个的拿出来可以趁热用剪成一块一块的，自己吃就直接用手掰了。又脆又香，芝麻的味道留在口齿之间，好吃极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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