无苦炒饭
这份饭酸甜辣咸都有了,没有苦,所以突发奇想,取名为无苦,尝尽人生百味,才知这世间疾苦最为可怕,所以愿你如它一般,现世安好,无苦便是甜。
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱,小米椒,香葱,切小,备好一大碗米饭,番茄酱是超市买的,如果没有番茄酱,直接用番茄也可以。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油烧热,倒入洋葱小米椒翻炒出香味,加入四大勺番茄酱,适量盐,一勺生抽翻炒均匀,加小半碗水煮开。
-
步骤3/5
点击查看大图
中火煮到酱汁变粘稠,倒入米饭,把米饭炒撒,盖锅盖焖一小会,撒上葱花搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
盛到碗里,压平整,倒扣在铺了生菜的盘子上,加番茄酱和生抽的勺子大小,如图所示。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花装饰,就完成了。
1,加调味料的时候,要考虑到米饭的量,尽量少放些,不够后面再加。
2,炒散米饭的时候用小火,大火容易糊。
3,加调料的勺子,就是一般的勺子大小,如图中所示。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
炒饭的其他做法
炒饭的相关分类
炒饭的相关推荐
-
爆炒腰花
25796人看过 -
西葫芦炒肉
343176人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#妈妈牌西葫芦饺子
701746人看过 -
白菜粉条炖豆腐#百菜不如白菜#
3473299人看过 -
包子~萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5370243人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好菜团子(滚一滚 皮薄馅大)
3149325人看过 -
卤鸭头
438957人看过 -
小白菜鸡蛋饺子
1090903人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#茴香馅素饺子
178128人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7227874人看过 -
菜团子
62482人看过 -
炸鸭头
195845人看过