酱香带鱼
继续窝在家里消耗库存!最多再有三天我就得外出买菜了!也不知道新冠这个瘪犊子什么时候滚蛋!
-
步骤1/9
点击查看大图
年前的带鱼了!收拾干净剪段冻在冰箱里的!先拿出来解冻!
-
步骤2/9
点击查看大图
起锅烧油裹干面粉炸制定型!油先烧热后转小火炸鱼,这样不会炸糊!
-
步骤3/9
点击查看大图
炸至微黄备用
-
步骤4/9
点击查看大图
干料:葱姜蒜,花椒大料,干辣椒
-
步骤5/9
点击查看大图
碗汁:少量料酒,1勺醋,2勺味极鲜,1勺老抽
-
步骤6/9
点击查看大图
起锅烧油!油热干料下锅爆香,再加黄豆酱炒香,最后倒入碗汁!炒出香味加可以没过带鱼的清水!
-
步骤7/9
点击查看大图
下入带鱼!加白糖和盐
-
步骤8/9
点击查看大图
大伙烧开,小火炖10分钟!大火收汁!
-
最后一步
点击查看大图
装盘开饭
我家爱吃酱香口味的,所以做肉和鱼的时候爱加点黄豆酱!推荐给大家,海天的草菇老抽真的很好用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
酱香带鱼的相关分类
酱香带鱼的相关推荐
-
让人食欲大开的香辣家常大盘鸡
617567人看过 -
豆豉带鱼
16202人看过 -
老干妈豆豉带鱼
50619人看过 -
这样做馄饨汤底真的很鲜
44739人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 肉末虾酱炖豆腐
145920人看过 -
最爱这碗馄饨汤
357711人看过 -
炒面
502人看过 -
复刻山姆黄油餐包(低糖版)
2920人看过 -
韭菜鱿鱼
49人看过 -
5分钟搞定的营养早餐~芝士滑蛋吐司
1320人看过 -
蓝莓奶酪蛋糕
1325人看过 -
#鹰唛新食尚#充满诱人香气的肉桂炼奶吐司
2610人看过