三丝炒粉丝
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步骤1/10
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首先把粉丝泡水
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步骤2/10
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把红萝卜切成丝,菜椒和火腿肠,葱切成条
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步骤3/10
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水煮开,分别放下菜椒和红萝卜煮一下
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步骤4/10
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煮过水的菜椒和红萝卜捞起来用凉水冲洗一下沥干水放一边待用
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步骤5/10
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粉丝泡成这样就可以了,大概10分钟左右吧,没看时间,泡软了就可以了,捞起来用剪刀分别在粉丝头和尾各剪一下,沥干水放一边备用
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步骤6/10
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起锅热油放下菜椒和红萝卜丝加少许盐翻炒一下
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步骤7/10
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放入火腿肠继续反炒
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步骤8/10
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放入粉丝和葱继续反炒1分左右,加入酱油和蚝油继续翻炒,不能停,因为粉丝容易粘锅
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步骤9/10
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把调味料翻炒均匀即可关火,全程我都是用小火炒的
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最后一步
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营养美味,大哥不爱吃饭,就爱吃这些面类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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