奶香油条
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步骤1/14
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面粉我是用塑料一次性杯子装的,大概4杯左右,有条件的可以放一小勺泡打粉,会发一点,所有材料放一起搅拌均匀,成棉絮状
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步骤2/14
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再揉捏成光滑的面团
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步骤3/14
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在面团上抹上少许油
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步骤4/14
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我是晚上拌粉,第二天早上做的,所以用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏
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步骤5/14
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第二天早上拿出面团,不用揉捏,直接杆成长方形
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步骤6/14
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厚度就差不多这样
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步骤7/14
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切成这样一条条
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步骤8/14
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然后两条相叠,用一根筷子放中间
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步骤9/14
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按压
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步骤10/14
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觉得长可以中间切一刀
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步骤11/14
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两边收口,盖上保鲜膜再醒发15分钟
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步骤12/14
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油热到筷子放下去起泡泡后,放入油条炸
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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今天是用油条卷薄饼吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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