葱花猪肉馅饼
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步骤1/13
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肉切碎
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步骤2/13
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加入生抽,老抽,耗油,芝麻油,顺着一个方向搅上劲
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步骤3/13
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切葱花
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步骤4/13
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放入葱花抓拌均匀,放入冰箱冷藏过夜
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步骤5/13
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面粉里加入30克糖
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步骤6/13
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和成面团醒发20-30分钟(可以定个闹钟)
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步骤7/13
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醒好后揉面至表面光滑有弹性
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步骤8/13
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分成12份
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步骤9/13
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像包包子一样包起来按扁
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步骤10/13
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边按边煎,让饼撑到最大
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步骤11/13
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煎至两面金黄即可出锅啦
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步骤12/13
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第一次做,包的不怎样,然后剩了些肉馅,做蚂蚁上树应该不错~
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最后一步
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吃不完的面团用保鲜膜包裹起来,冷冻,吃的时候拿出来煎就好了
剩下的肉馅加瘦肉再腌制下,做肉包子是很不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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