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电饭锅红枣面包的做法

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电饭锅红枣面包

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电饭锅蛋糕以后又来电饭锅面包

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 220g

、

鸡蛋一个

、

色拉油 40g

、

白糖 25g

、

红枣去核 150g

、

酵母粉 4克

、

泡打粉 5克

、

牛奶 110g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有食材全部准备好把面粉，鸡蛋，白糖，油，牛奶，酵母粉，泡打粉按顺序放入干净的盆中揉成光滑的面团，揉15分钟左右加入红枣，把红枣揉进面团就可以！这样做出来的面包好吃！然后分成5个面团，在电饭锅里倒一点油！把分好的面团放进去醒40-50分钟！（我做的时候天气不好所以醒了40分钟，小伙伴们在做的时候天气好30分钟就可以了）
步骤2/3 点击查看大图
面团发酵2倍大，然后按电饭锅蛋糕键40分钟以后就可以吃香软的面包啦！
最后一步点击查看大图
看一下成品，还是不错的，红枣是甜的，白糖可跟据情况增减！

小贴士

没有电饭锅蛋糕按键的，可以按电饭锅煮饭键加热，第一次按键跳保温键以后在按一次煮饭键！第二次跳保温键以后就可以开锅吃蛋糕了！红枣记得去核，牛奶最好稍微加热一下温温的在倒入面粉里揉面，这样有利于酵母发酵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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