黄瓜饼
周末回乡下，妈妈种的黄瓜大丰收，成筐成筐的，爸爸说炒、凉拌都吃厌了，所以换个花样做个饼、真心好吃，因为黄瓜会出大量的水，所以煎的饼有香香的清香味。不过拍照是个技术活，照片没实物好看
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步骤1/10
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妈妈种的老黄瓜一根，碧绿、清香
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步骤2/10
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去皮，切开
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步骤3/10
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去瓤小窍门：勺子
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步骤4/10
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刨成丝
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步骤5/10
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加面粉、盐、鸡蛋、蒜末、水
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步骤6/10
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搅拌成糊状，已筷子挑起面糊连续下滴为宜
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步骤7/10
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平底锅烧热、加少许油
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步骤8/10
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倒入面糊、转动锅成圆形
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步骤9/10
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小火煎两面黄
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最后一步
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起锅、装盘、配上酸奶、早餐开始啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-22
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