南瓜饼
-
步骤1/18
点击查看大图
准备一个南瓜
-
步骤2/18
点击查看大图
去皮，去瓤后400克(我的刚好是南瓜的一半)
-
步骤3/18
点击查看大图
把南瓜切成薄片，放入盘中。
-
步骤4/18
点击查看大图
蒸锅中放入凉水，把切好的南瓜片放入盘子中，放入蒸锅，开火蒸十分钟。
-
步骤5/18
点击查看大图
南瓜出锅后，放入20克白糖，碾碎成南瓜泥。
-
步骤6/18
点击查看大图
准备300克糯米粉，分次倒入南瓜泥中。
-
步骤7/18
点击查看大图
直接搅拌，不加水。搅拌成颗粒状。
-
步骤8/18
点击查看大图
然后把搅拌好的颗粒状揉成面团。放在一边，盖上盖子。
-
步骤9/18
点击查看大图
碗中倒入适量红豆沙，揉成小球。
-
步骤10/18
点击查看大图
把面团拿出来切成两半，直接揉成长条，切成面剂。
-
步骤11/18
点击查看大图
把面剂按压成小饼，把红豆沙包入饼中。
-
步骤12/18
点击查看大图
包好后，搓成小球。
-
步骤13/18
点击查看大图
准备一个小盘子，盘子里放少量植物油，把做好的小球，正反面蘸上油。
-
步骤14/18
点击查看大图
放到案板上，用手掌按成小饼，要轻轻的按哦！糯米团子很软，太用力会按裂开。
-
步骤15/18
点击查看大图
平底锅放油，把南瓜饼放入锅中，开小火慢煎，多煎一会，在翻面。
-
步骤16/18
点击查看大图
一面烙好后翻面。
-
步骤17/18
点击查看大图
南瓜饼出锅。
-
最后一步
点击查看大图
软，香，甜。味道好极了！
非常时期，宅在家里做美食，喜欢的小可爱试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
红烧巴沙鱼
271388人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1203845人看过 -
#中秋团圆食味#肯德基玉米杯
324714人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2516722人看过 -
比肯德基好吃的劲爆鸡米花
13386人看过 -
煎南瓜饼
14523人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
2000252人看过 -
家常凉面
1159591人看过 -
什锦玉米粒
37871人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
2002245人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5116119人看过 -
零厨艺红烧巴沙鱼
68351人看过
