韭黄炒蛋 双黄抗击增进食欲
现在已经立春啦 春天吃韭黄有益身体健康 鸡蛋又可以增加蛋白质跟维生素 希望宅在家里这个阶段可以“双黄抗击” 增强体力 增进食欲
-
步骤1/9
点击查看大图
将韭黄洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
切成四厘米左右的小段 装盘
-
步骤3/9
点击查看大图
葱 姜 蒜备好 只有葱也可以 准备两个鸡蛋
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡蛋打散 加入一点盐 打均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
炝锅 煸香
-
步骤6/9
点击查看大图
将蛋液倒入 翻炒几下 炒成块 先盛出来
-
步骤7/9
点击查看大图
重新起锅 倒入一点食用油 将韭黄翻炒几下 大约中火一分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
再将鸡蛋一并倒入 再次放入一点盐 一点耗油 翻炒几下出锅装盘 韭黄很容易熟透 不要时间过长
-
最后一步
点击查看大图
配米饭必备 增加食欲
炒起来很快就熟啦 时间长了容易炒烂 把控不好可以开小火炒
如果你会颠锅那更好呦 受热更均匀
盐要分开一点点加 因为一起加盐的话 鸡蛋会咸而韭黄很淡 韭黄再次炒制时加盐会爆出一点本身的蔬菜汁液 更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
韭黄炒蛋的其他做法
韭黄炒蛋的相关分类
韭黄炒蛋的相关推荐
-
紫芋奶昔
125590人看过 -
三杯鸡翅
223120人看过 -
牛肉汤
268089人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#肉末豆角面，爆好吃！
117153人看过 -
三杯鸡翅#零腹担吃夜宵#
199582人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21922211人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3148326人看过 -
豆豉鱼油麦菜
162700人看过 -
自制珍珠奶茶
997878人看过 -
清炒娃娃菜
16147652人看过 -
五香煎鱼
607045人看过 -
干锅花菜
1219939人看过
