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炒出来的烧烤藕片的做法

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炒出来的烧烤藕片

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爸爸教我的~~

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藕

、

干辣椒

、

辣椒面

、

孜然

、

盐

、

味精

、

芝麻

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/3
藕切片，锅中倒油（油稍多一点），中火，把藕放入炒一分半钟左右捞出（捞出时把油别一下，锅中要剩油）。
步骤2/3
小火，把干辣椒、辣椒面和孜然放入油中炒香后，把藕倒入锅中一起翻炒。
最后一步
再放盐、味精和芝麻，炒入味就可以起锅啦～

小贴士

炒海椒面和孜然的时候火一定要小点，大火会炒糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-22

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