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软糯南瓜饼的做法

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软糯南瓜饼

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今天做一道好吃的软糯香甜的南瓜饼，少油低糖又好吃，黄灿灿的~吃起来有浓郁南瓜香,吃起来香甜软糯好吃不粘牙~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 200克

、

白砂糖一勺

、

糯米粉 150克

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
美食锅放入南瓜蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
压成泥趁热加入一勺白砂糖用勺子压成南瓜泥
步骤3/9 点击查看大图
加入糯米粉
步骤4/9 点击查看大图
搅拌一下然后用手揉成光滑的面团
步骤5/9 点击查看大图
分成小剂子搓圆压扁，喜欢芝麻的可以，裹一层白芝麻
步骤6/9 点击查看大图
锅中刷一层点油烧热,放入糯米饼小火煎至两面微微发黄
步骤7/9 点击查看大图
在加入1勺清水盖上盖子小火焖煮至水烧干
步骤8/9 点击查看大图
再煎一下即可起锅
最后一步点击查看大图
温馨提示每个南瓜和糯米粉水分和吸水程度不同,面团干了就加点牛奶或者水,如果面团湿了就加点糯米粉(我这里完全加水或牛奶靠蒸的南瓜本身水份揉的)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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