是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制四川泡菜的做法 点击查看大图

自制四川泡菜

浏览 95.1万 · 收藏 5915 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

白_花花

最近买的泡菜很好吃，一斤泡卷心菜十五块还是稍稍贵了些。尤其是对我这样喝一碗稀饭能下一小碟泡菜的人来说，实在不怎么划算。 根据《舌尖上的中国》里说过的泡菜的做法，买来的泡菜袋子里剩下的泡菜水还是可以利用起来试试的。 我真是太抠了(￢_￢)
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
卷心菜 适量
、
食盐 50g
、
水 500g
、
泡菜老盐水 100g
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
大蒜 4瓣
、
糖 1/2tbsp
烹饪步骤
小贴士

虽然给出了具体的用量，但是我个人完全是放了一个大概的量，后面写菜谱的时候才在回忆究竟放了多少。 除了盐和水的比例是精确的，其他我都没有称过…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

换个做法

自制四川泡菜的相关分类

圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 糖葫芦 更多

自制四川泡菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许