卤味豆皮
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步骤1/5
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豆腐皮切丝
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步骤2/5
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油锅放油没过豆腐皮就可以，把切好的豆腐放锅里炸，不要炸太久，炸太久会很干，炸好的豆腐皮捞出备用。
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步骤3/5
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油倒出，锅里加水，没过豆腐皮就可以了，锅里加花椒，生抽，盐，糖，水开放入豆腐皮。
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步骤4/5
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煮到水快干，关火放入鸡精就可以了
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最后一步
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盛出放入盘中。
糖可以根据自己口味去放，如果家里有肉汤，可以用肉汤煮会更好吃，豆腐也可以炸了跟豆腐皮一样煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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