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韩城煎饼（方言炸子）的做法

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韩城煎饼（方言炸子）

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉

、

花椒叶

、

盐

、

十三香

、

花椒面

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉加入十三香，盐适量根据个人口味，花椒面，花椒叶打碎，用凉开水和成稍微有点稠的感觉，不能有面粉疙瘩
步骤2/4 点击查看大图
电饼铛打开，稍微刷点油，倒入一勺面糊，用刮板刮平，薄厚均匀
步骤3/4 点击查看大图
一面好了，翻个过，煎另一面
最后一步点击查看大图
可以卷菜，也可以切成面片爆炒吃，也可以蘸点蒜水吃，美的很，请大家参考，谢谢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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