酸辣包菜
Vc含量高 营养又好吃
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步骤1/8
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取半个包菜 洗干净备用，去掉包菜根部的根（忘拍反面的照片了 我这个已经切掉了
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步骤2/8
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将包菜手撕成一小块一小块 虽然没刀切的速度快 但是会更好吃哦
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步骤3/8
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切点小料备用
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步骤4/8
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锅中倒入适量油 待锅热几秒后放入蒜末和干辣椒翻炒 （包菜相对于别的青菜比较干 水份更少一些 油就会多放点 实际上油没有图片的多 拍照近的缘故看着比较油 嘿嘿）
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步骤5/8
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蒜和辣椒翻炒后 倒入包菜翻炒，加入适量的盐 一小勺生抽继续翻炒，直到菜从生硬的状态变得软而透亮。
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步骤6/8
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这时候就可以放入新鲜红椒和醋 翻炒一会就好出锅啦！☺️
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步骤7/8
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装盘食用就好啦
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最后一步
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今天中午喝粥 香糯的白米粥配个小菜 棒极了
1.包菜用手撕的会更好吃哦
2.新鲜红椒等菜快炒好要出锅前再放入锅中翻。 炒，这样不会影响菜的色泽和口感。
3.醋和辣椒的量就根据自己的口味调整咯
4.每天照顾好自己呀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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