粉丝煲
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步骤1/5
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小火开油 放入姜片大蒜
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步骤2/5
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关闭期间在山姆采购单位泰国虎虾,提前开背把肠子处理掉,瑶柱提前泡水用虾子一起下入沙锅
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步骤3/5
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海虾或者基围虾都可以,看自己喜欢适量放就可以了,记得加一点点盐和鸡精
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步骤4/5
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龙口粉丝也是提前几分钟放入热水中稍微泡一下,软了就行。虾子和瑶柱煎出香味就放入粉丝加点生抽、蚝油、葱白。加入一饭碗热水(沙锅水份容易蒸发),盖上锅盖小火焖片刻,
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最后一步
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中途可以揭盖看看水份,快干就可以关火,搅拌起来就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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