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炸洋葱圈的做法

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炸洋葱圈

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出不了门，小朋友有点嘴馋，想吃洋葱圈！！炸洋葱圈热量有点高，但是偶尔吃一下下没有没关系的，今天做的有点不完美，没有白色的洋葱，没有干炸粉，没有玉米淀粉，面包糠也不好用，特殊时期，有什么就用什么吧

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30~60分钟 | 配菜(中级)

洋葱一个

、

鸡蛋两个

、

面包糠适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
屋里只有红薯淀粉，平时我都用玉米淀粉，最近用完了，没去买
步骤2/13 点击查看大图
洋葱剥皮，清洗干净，放在清水里泡一会，去一下辣味
步骤3/13 点击查看大图
均匀切开
步骤4/13 点击查看大图
然后这样小心的分开备用
步骤5/13 点击查看大图
面包糠，淀粉，倒出来备用，鸡蛋打散，可以放一点点盐
步骤6/13 点击查看大图
先把洋葱放在淀粉里裹匀
步骤7/13 点击查看大图
在依次放入蛋液里
步骤8/13 点击查看大图
最后裹上面包糠
步骤9/13 点击查看大图
提前都弄好了备用，这样一会炸的时候不会手忙脚乱
步骤10/13 点击查看大图
准备开炸，油八成热，下入洋葱圈，炸至金黄捞出
步骤11/13 点击查看大图
铛铛铛，ok了
步骤12/13 点击查看大图
等买来了干炸粉，白洋葱，回头再更新一下
最后一步点击查看大图
没我番茄酱的洋葱圈是没有灵魂的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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