小时候的味道：老版韭菜炒鸡蛋
-
步骤1/11
点击查看大图
韭菜洗净切小丁 鸡蛋打撒备用
-
步骤2/11
点击查看大图
韭菜放到打好的鸡蛋碗里 放点盐
-
步骤3/11
点击查看大图
顺一个方向搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅放油 放点姜丝
-
步骤5/11
点击查看大图
趁油不热就倒入搅好的韭菜鸡蛋
-
步骤6/11
点击查看大图
中火等蛋液稍微定型 翻一下锅（翻散了也无所谓 反正不是摊鸡蛋饼）
-
步骤7/11
点击查看大图
随着炒随着加水
-
步骤8/11
点击查看大图
每次可以少加点 炒的快干了就加点..倒点生抽 耗油（少放点 毕竟打鸡蛋的时候放过盐了）
-
步骤9/11
点击查看大图
炒至成型 最后可以放点鸡精或者味精的 （也可不放）
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
起活
水可以多次少量加 防止糊锅。但别一次倒太多..不然会炒的太散..
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
韭菜炒鸡蛋的相关分类
韭菜炒鸡蛋的相关推荐
-
韭菜炒鸡蛋
5335611人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77696535人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋
181526人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47509531人看过 -
#素食主义#韭菜花炒鸡蛋
195244人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 韭菜炒鸡蛋
150627人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋/春天的鲜味
176809人看过 -
蚝油生菜
32038610人看过 -
#我的2024年夜饭#韭菜炒鸡蛋
277830人看过 -
韭菜炒鸡蛋
9474048人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#韭菜炒鸡蛋
147487人看过 -
广东｜韭菜炒鸡蛋
154493人看过
