牛肉胡萝卜包子
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步骤1/6
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面里加入酵母温水和面(醒1-2小时)
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步骤2/6
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包子馅: 牛肉 、胡萝卜、葱、花椒面、干椒面、大料面、鸡蛋、咸盐、搅拌均匀
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步骤3/6
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面醒好了之后再活几下排气,排完气之后弄成一个个小的面剂子(皮中间厚边上薄)
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步骤4/6
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放入笼屉里
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步骤5/6
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冷水大火上锅蒸(15-20分钟)
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最后一步
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(蒸好之后不要急着拿出来,关火后再焖5分钟,这样口感更好哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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