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菠萝咕咾虾～的做法

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菠萝咕咾虾～

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小时候的我不喜欢吃菠萝，可能觉得菠萝有点涩不好吃～七年前的我无意中吃到了一个皮青但汁多微甜的菠萝，从此发不可收拾～爱上了菠萝～决心要把十几年没吃的菠萝都吃回来ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾仁 150g

、

菠萝半只

、

青椒 1个

、

番茄酱两勺

、

豆瓣酱一小勺

、

黑胡椒粉少许

、

盐少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材～虾仁洗净后控干水分，少量淀粉盐胡椒粉腌制一刻钟～菠萝切小块～青椒切小块～
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，放入腌制好的虾仁～
步骤3/6 点击查看大图
煎至微微变黄，盛出备用～
步骤4/6 点击查看大图
锅里剩下的油中放入番茄酱豆瓣酱～放入青椒～虾仁～翻炒一下哦～2分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
放入菠萝～继续翻炒～待菠萝均匀裹上酱汁～起锅！
最后一步点击查看大图
完成～开吃～

小贴士

菠萝入锅后不要久炒，不然会很酸哦～还有记得把菠萝的内芯去除～以免影响口干哦(´-ω-`)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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